Contents
показ
Авокадото - това крушовидно нещо в бизнеса с плодове и зеленчуци. Били ли сте някога толкова с презрение да се държите с екзотичния плод? Ако отговорът е "да", забравете този момент и преоткрийте авокадото с наша помощ. Ако обаче вече сте запознати с няколко положителни качества, можете да вземете от нашата статия поне някои здравословни рецепти. Не се колебайте да се свържете с нас във Facebook или Instagram, за да изпратите снимки на вашата храна с авокадо или да ни дадете нови предложения, които бихме искали да добавим в следната статия.
Авокадо Рецепти - удоволствие за вкуса и чувството на лицето
Какво е авокадо и откъде идва?
Авокадовото дърво е едно от вечнозелените дървета и расте в топли и сухи райони. Най-големият производител на авокадо в света е Мексико. Следващите места са Перу, Колумбия, Доминиканската република и други. Друг интересен факт е, че авокадото е един от плодовете. Около 77% от техния състав е мастно вещество. Но става дума за така наречените "добри мазнини", които имат благоприятен за здравето ефект върху организма. Ако попитате различни експерти по хранене и културисти, със сигурност ще откриете, че те имат авокадо (ако не и ежедневно) поне 2-3 пъти седмично в менюто си.
Авокадо сорт "Хас" - има над 400 други сорта в световен мащаб
Защо авокадото е здравословно?
Отговорите на този въпрос са безброй. На първо място е богата на антиоксиданти. Неговите мастни киселини са изчерпателни елементи за образуването на мускулите. Всички витамини, минерали и други хранителни вещества, които съдържа, се използват за доставяне на клетките на тялото със свежа енергия от природата. Разнообразие от рецепти с авокадо са включени в менюто на вегетарианци и вегани. Но тъй като му вкус е доста дискретен и непретенциозен, този плод е подходящ за най-различни комбинации - светлина, така и за попълване на сандвичи за закуска, както и предястия, салати, сосове и дори за сладкиши, като сметана или торта за здравословно похапване. Някои изследвания твърдят, че авокадото е от полза за предотвратяването на рак ... Толкова много положителни качества се обединяват в малък плод! Без значение в каква форма или по каква причина - опитайте да добавите авокадо към следващото ви ястие. Той със сигурност ще задоволи глада и ще донесе със себе си усещане за задоволство, но без вина, че сте взели твърде много мазнини! По-долу са изброени някои съблазнителни рецепти за авокадо, специално подбрани от екипа ни.
Авокадо е едно от съвременните суперхрани - техните хранителни стойности свидетелстват за това
1. Салата от морски дарове авокадо
съставки:
- 1 пакет зелена салата (около 75 g)
- 300 г скариди
- 1 авокадо (узряло, но трудно)
- 1/2 вар
- 1 ч.л. Дижон горчица
- 1 ч.л. къри
- 1 супена лъжица оцет от червено вино
- 1 щипка сол и черен пипер
- 1 супена лъжица вода
- 2 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне:
- Измийте и сезон марулята
- Нарежете скаридите и добавете към салатата
- Отстранете звуците на авокадото и нарязайте плодовете на малки парченца
- Поръсете всичко с сока от вар
- Добавете оцет и зехтин и добре разбъркайте салатата
Бон апетит!
2. Авокадо с киноа
съставки:
- 2 зрели авокадо
- 1 малка купа варени quinoa
- 1/2 кутия червен боб (изплакнат и подправен)
- 2 пресен лук, нарязан на малък
- 1 червен пипер, нарязан
- 1 супена лъжица царевица (пресни или консервирани)
- 2 супени лъжици екстра девствено зехтин
- сок от 2 лимона
Начин на приготвяне:
- Нарежете наполовина авокадото надлъжно, извлечете ядрото и използвайте лъжица, за да покриете малко повече
- За салата от киноа: смесете киноа, боб, лук, чушки и царевица в по-голяма купа. Налейте лимоновия сок и зехтина и смесете всичко заедно
- Равномерно запълнете дупките на авокадо половината със салата и се насладете в добра компания на това вкусно и здравословно ястие!
3. Италианска салата с авокадо и пиле
съставки:
- 300 г пилешко филе на скара
- 2 пресен лук
- 2 скилидки чесън
- 1 - 2 авокадо
- 250 г варени макаронени изделия
- лимонов сок
- зехтин
- Сол и черен пипер
- Чери домати за декорация
Начин на приготвяне:
- Изрежете или разкъсайте месото на малки парченца
- Смесете го в купа заедно с макарони, чесън, лук и авокадо парчета
- Подправете салата и украсете с чери домати
4. Преперете с авокадо и маслинова паста
съставки:
- 1 узрял авокадо, наполовина
- 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
- 1/4 ч. Л. Морска сол
- Пълнен пшеничен хляб
- 1/2 чаена лъжичка сусам
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
- 2-3 супени лъжици зехтин паста
- 1 щипка черен пипер
Начин на приготвяне:
- В средна купа смесете нарязания авокадо с лимонов сок, щипка сол и черен пипер
- Раздробявайте авокадото добре с вилицата (трябва да е подходяща за смазване)
- Добавете маслиновата паста към купата и разбъркайте добре
- Поставете тостчето в сервиращо ястие и раздробявайте сместа със сместа, след това поръсете със сусам и червен пипер
- Няколко капки зехтин ще дадат на вашия тост още по-добър вкус - не се колебайте да експериментирате и с други идеи
5. Разпространение на авокадо рецепти
съставки:
- 1 узрял и мек авокадо
- 1 чаена лъжичка сусам
- 1 лимон
- пресен лук
- копър
- магданоз
- чесън
- сол
Начин на приготвяне:
- Обелете авокадото и разтрошете с вилица
- Добавете лука, магданоз и копър
- В чаша или купа смесете сусам с половината от лимоновия сок и разбъркайте добре - налейте сместа в купата с авокадо
- Подправете със сол и (ако желаете) малко чесън
- Пастата е подходяща за сандвичи, като потапяне или предястие. Смесена с макаронени изделия и домати, тя се превръща в чудесно здравословно и вкусно ястие.
6. Хумус с авокадо
съставки:
- 3 авокадо
- 300 гр нахут от калай
- сокът от 1/2 лимон
- сол
- черен пипер
- зехтин
Начин на приготвяне:
- Смесете всички съставки в блендера и пюрето, докато не са гъсти - тогава вашият хумус е готов!
7. Smoothie с бабани и авокадо
съставки:
- 1 авокадо
- 1 банан
- 200 мл кисело мляко
- Мед (за повече сладост, ако е необходимо)
Начин на приготвяне:
- Продуктите в блендера се случват
- Сервирайте сладкиша с кубчета лед и плодове
- Няколко орехи ще осигурят на тялото си допълнителна енергия сутрин
8. Guacamole (авокадо dip) - най-известната рецепта за авокадо в света
съставки:
- 3 авокадо
- 1/2 лимон
- 1 лук
- 1 домати
- 2 скилидки чесън
- сол
- 50 г зехтин
Начин на приготвяне:
- Обелете авокадото и нарязайте на големи парчета
- Отстранете вътрешността на доматите и оставете останалото
- Олюлете лука и нарязайте на малки парченца
- Смесете всички съставки в смесителя и пюрето, докато се получи хомогенна смес
- Вие сте добре дошли да служите на guacamole в купи от авокадо, заедно с парчета домат или тортила чипове
9. Екзотични рецепти от авокадо - салата, на която да се наслаждавате!
съставки:
- 1 зелена салата
- 1 авокадо
- 50 г гъбен сирене
- 40 г орехи (печени)
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
Начин на приготвяне:
- Изплакнете салатата и я разкъсайте на големи парчета
- Обелете авокадото, извадете ядрото му, изрежете авокадото и поръсете с лимонов сок възможно най-бързо, за да не променя свежия, светлозелен цвят
- Смесете маруля и авокадо в купа и сезон със зехтин и сол
- Разбъркайте отново и поръсете с печени орехи и парчета сирене
- Ако харесвате екзотичните идеи, бихте могли да добавите и някои пресни круши - невероятно удоволствие за вкуса!
Тъй като подготовката на тази салата е толкова лесно и бързо, тя е една от любимите ни рецепти. Също така е идеално като лека вечеря, ако сте гладни късно вечерта. След тренировка подобни авокадови рецепти са силно препоръчителни, защото всички съставки в него са богати на здравословни хранителни вещества.
10. Броколи с авокадов сос
съставки:
- 2 бронкови глави
- 200 г ананас
За соса:
- 1 авокадо
- 1 куп босилек
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
- Кук броколи саксии и нарязани на малки "рози"
- Разделете парчетата броколи в обслужващи чинии и добавете всички парчета от ананас
- За соса всички останали продукти в миксера се пюрират
- Ако сосът е твърде дебел, може да се добави малко вода
- Броколите и парчетата ананас се изсипват със соса и се сервират (без разбъркване)
11. Авокадова супа със скариди
съставки:
- 2 авокадо
- 1 лук
- 100 ml крем за готвене
- 50 г масло
- 1 супена лъжица брашно
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1/2 черен пипер
- сол
- 1 литър вода
- 100 грама варени или пържени скариди
- пресен копър
Начин на приготвяне:
- Нарежете лука на малки кубчета и забършете в маслото, докато омекне
- Добавете брашното и всички подправки, разбъркайте, изсипете с вода и гответе за няколко минути
- Добавете обеления и нарязан авокадо и гответе за още 2-3 минути
- Извадете от плочата за готвене и оставяйте да се охлади, след това добавете крема за готвене, докато бъркате непрекъснато
- Предайте супата и сервирайте с пресен копър и скариди
12. Картофена салата с авокадо
съставки:
- 1 кг картофи
- 2 авокадо
- 3 пролетен лук
- 2 супени лъжици от Майо
- 125 г кремообразно сирене
- 1 супена лъжица лимонов сок
- лук
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
- Сварете картофите и оставете да се охладят леко, след това нарязани на малки кубчета
- Намалете наполовина авокадото, извлечете ядрото, обелете и нарязайте на кубчета отново
- Поставете авокадото и картофите в голяма купа
- Добавете нарязания лук и подправките
- Всички тези съставки се изсипват с дресинг, състоящ се от сирене, майо и лимонов сок
- Смесете добре салатата, сервирайте, ядете и се наслаждавайте!
13. Задушено пиле с авокадо
съставки:
- 1 кг пилешко месо
- 250 г авокадо
- 3 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици червен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- сол
За соса:
- 400 г домати
- 4 скилидки чесън
- 1 лук
- 50 г целина
- 1 морков
- 125 мл бяло вино
- 400 мл пилешки бульон
- 1 пипер
- 30 г лимонова кора
- сол
- червен пипер
Начин на приготвяне:
- Изплакнете месото, изсушете и нарязайте на равни части
- Смесете брашното, червения пипер и солта и хвърлете месото в тази смес и се запържете в тигана
- Нарежете моркова и целина във Würfll
- Изсипете домати, обелете и нарязайте на големи парчета
- Поръсете скилидки чесън и лук, добавете към соса на пърженото месо и запържете още няколко минути
- Добавете морковите и целината, след това задушете домати и ястие, докато доматите се разпаднат
- След това изсипете виното в него и след 3-4 минути също бульон
- Оставете храната да се задушава за половин час
- Изплакнете авокадото, олющете го, извадете ядрото му и изрежете плътта
- Напръскайте парчетата авокадо с лимонов сок и оставяйте на едната страна
- Когато месото е готово, добавете авокадото в него и задушете в продължение на 5 минути
- Преди да сервирате, украсете ястието с лимонова кора и украсете с варен ориз
Насладете се на хранене!
14. Доманен донор с яйца и авокадо
съставки:
- 4 арабски пита хляб ролки
- 2 домати
- 1 авокадо
- 3 яйца
- 125 г кисело мляко
- 1/2 лимон
- 4 вида пресен лук
Начин на приготвяне:
- Сварете и нарязайте яйцата
- Изплакнете авокадото и домати, обелете и нарязани на ленти
- Направете сос от киселото мляко, лимон и нарязан лук и сезон със сол и черен пипер (можете да добавите и чесън, ако искате)
- Предварително загрявайте ротките за пита за 1 минута, като рисувате със соса
- Разпределете равномерно парчетата от авокадо, яйца и доматена, навийте ролите, нарязани на две и сервирайте. Бързо, лесно и вкусно - рецепти за авокадо "да отида" са нашите любими рецепти!
15. Hosomaki авокадо - Суши е една от най-популярните специалитети не само в Япония, но и по света
съставки:
- 250 g суши ориз
- 4 Нори листа
- 3 супени лъжици оцет
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица Мирин (оризово вино)
- 1 ч.л. сол
- 1/2 авокадо
- соев сос
- джинджифил
- Wasabi паста
Начин на приготвяне:
- Изплакнете ориза добре, докато водата, в която се намира, става прозрачна
- След това се задушава със студена вода и готвене, както е на опаковката
- Когато оризът е готов, покрийте саксията с кърпа и я оставете да изстине
- По това време подгответе соса: разбъркайте оризовия оцет със захар, мирин и сол и разбъркайте докато захарта напълно се топи
- Смесете студения ориз с тази смес и разбъркайте добре
- Поставете листата на нори върху бамбукова мат (с блестящата страна надолу)
- Поставете ориза върху него с мокри ръце, с ориз 1 см от края на листата на нори
- В центъра поставете авокадото на линия; В допълнение, други продукти могат да се добавят според вкуса и желанието
- Сложете суши точно и с помощта на подложката, нарязани с остър нож и сервирайте със соев сос, джинджифил и wasabi паста
16. Авокадова рецепта за кюфтета
съставки:
- 400 закачено пилешко филе
- 1 средно узряло авокадо
- сокът от 1/2 лимон
- малък нарязан магданоз
- 2 супени лъжици грозде
- малък нарязан лук
- сол
- пипер
Начин на приготвяне:
- Смесете всички съставки в голяма купа и разбъркайте
- Оформете кюфтетата и се печете в пещ върху хартия за печене
- Гарнирайте с прясна маруля и сервирайте
17. Шоколадов мус с авокадо
съставки:
- 100 ml бадемово мляко
- 1 авокадо
- 1 супена лъжица какао
- 1 ванилия
- 1 банан
Начин на приготвяне:
- Пуснете в смесителя около 3 минути
- Сервирайте муса в охладени чаши
- Гарнирайте по желание - напр. с бисквити, пресни плодове, ванилов сладолед или шоколадови чипове
18. Авокадо Cheescake
Веганска торта, за да се насладите - Домашно най-добро вкус
19. Авокадо сладолед
Авокадо сладолед - сервира с любов
Творческите идеи правят храната още по-красива и вкусна
Рецепти от авокадо и страхотни десертни идеи
20. Авокадо Рецепти за Smoothie - Можете да мислите за няколко други възможни комбинации себе си
Авокадо, ананас и вар
Колоритната храна е забавно - ние също ядем с очите си, нали?
Прясна салата за добро настроение
Екзотичните храни са популярни сред младите хора, защото носят нещо ново
Авокадови рецепти с цитрусови плодове и лук - опитахте ли ги?
Вегетариански рецепти за авокадо
Обикновено, бързо и вкусно
Авокадови рецепти за Свети Валентин - здравословна романтика
Кралска закуска
Пица от карфиол с авокадо и домати
Брауни с авокадо вместо масло - мазнини от природата
За подготовката са необходими следните съставки
Червени круши с авокадо
Авокадови рецепти за накисване или сос
Авокадото носи здрави мазнини в чинията - те са необходими дори и при отслабване
Авокадо Рецепти - Идеи за запълване на половинки авокадо
Тони, яйца, зеленчуци или киноа и други - почти всичко може да се комбинира с авокадо
Авокадо Рецепти - вместо масло, победи хляба с авокадо
Знаете ли, че в Амстердам се открива ресторант с авокадо?
Авокадо за закуска - идеи
Талиатели с авокадо и доматен сос
... или фузили
Сервирайте рецепти от авокадо като предястие
Сандвич с авокадо разпространение
Прости рецепти за авокадо
Има 1000 възможни комбинации
Гурме ястия, за да се насладите
Сьомга и авокадо са топ комбинация!
Вегетарианска фитнес храна
Пълнени половинки авокадо
Кремът от авокадо е здравословна добавка към всяко ястие
Гуакамоле и тортила - отидете в Испания!
Авокадото също е особено популярно като декото напоследък - не сте купили блуза, покривка или поне салфетка с този мотив?