Μεσημεριανό γεύμα: 10 απλά και νόστιμα πιάτα για πάρτι

“Το μαγείρεμα είναι πάθος, η απόλαυση είναι τέχνη.” Σήμερα έχουμε συνθέσει για σας 10 φανταστικές συνταγές για γεύματα για πάρτι. Αφεθείτε στον εαυτό σας και στους καλεσμένους σας με νόστιμα πιάτα και οργανώστε ένα υπέροχο πάρτι που θα σας θυμηθεί πολύ!

Party food: 1) Μίνι πίτσα καρδιές

---

Συστατικά για 5 κομμάτια

Για τη ζύμη:

1. 10 g ζύμης
2. 130 ml χλιαρό νερό
3. 1 κουταλάκι αλάτι
4. 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
5. 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
6. 250 γραμμάρια αλεύρου

Για την κάλυψη:

1. 120 γραμμάρια σαλάμι
2. 120 g μοτσαρέλα
3. 40 γραμμάρια τριμμένο τυρί Gauda
4. 1/2 πιπέρι (κόκκινο)
5. ελαιόλαδο
6. 225 ml σάλτσα ντομάτας

προετοιμασία

• Διαλύστε τη ζύμη και τη ζάχαρη σε ζεστό νερό (50ml) και αφήστε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
• Αδειάστε το αλεύρι και το αλάτι σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας και πιέστε μια κοιλότητα στη μέση.
• Προσθέστε τη ζύμη και το νερό στο πιάτο και ανακατέψτε με λίγο αλεύρι από την άκρη σε μια ζύμη.
• Προσθέστε το ελαιόλαδο και ζυμώστε καλά.
• Καλύψτε τη ζύμη και αφήστε την σε ζεστό μέρος για περίπου 30 λεπτά.

Απλό και νόστιμο

• Πασπαλίστε μια καθαρή επιφάνεια με αλεύρι και ξετυλίξτε τη ζύμη.
• Κόψτε 5 καρδιές πίτσα με ένα κόπτη μπισκότων σε σχήμα καρδιάς.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 220-250 ° C.
• Διαδώστε τη σάλτσα ντομάτας στο έδαφος, απλώστε το σαλάμι και τη μοτσαρέλα πάνω σε αυτό.
• Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί Gauda και ψήνουμε για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• Αφαιρέστε τις καρδιές από το φούρνο και γαρνίρετε με φέτες πιπεριού.

Οι καρδιές μίνι πίτσα σας είναι έτοιμες

---

2) Γεμιστά αυγά

συστατικά:

1. 6 αυγά
2. 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
3. 1 κουταλάκι μουστάρδας
4. 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί Gauda
5. αλάτι
6. Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

προετοιμασία:

• Μαγειρέψτε τα αυγά για 8 λεπτά, ξεφλουδίστε και μισήστε προσεκτικά.
• Αφαιρέστε το κρόκο αυγού από τα ασπράδια αυγών και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.
• Ανακατέψτε τον κρόκο αυγού καλά με μαγιονέζα, μουστάρδα, τυρί gauda και μπαχαρικά.
• Βάλτε τη μάζα σε μια σακούλα και ψεκάστε στο μισό αυγό.

3) Λουκάνικα σε φόρεμα

συστατικά:

1. 500 g αλεύρι
2. 2 αυγά
3. 60 g βούτυρο, λιωμένο
4. 75 ml χλιαρού γάλακτος
5. 1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
6. 1/2 αλάτι
7. 100 ml χλιαρού νερού
8. 25 γραμμάρια φρέσκιας ζύμης
9. 10-15 λουκάνικα

Για ζωγραφική

1. 1 κρόκο αυγού
2. 2 κουταλιές της σούπας γάλα

προετοιμασία:

• Διαλύστε τη φρέσκια ζύμη και τη ζάχαρη σε ζεστό νερό (50ml) και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
• Ανακατέψτε τα αυγά (πάρτε ένα κρόκο αυγού για βούρτσισμα).
• Προσθέστε γάλα, βούτυρο και ζύμη και ανακατέψτε καλά.
• Κοσκινίστε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και πιέστε ένα μπολ στη μέση.
• Προσθέστε τα υγρά συστατικά στο πιάτο και ανακατέψτε με λίγο αλεύρι από την άκρη σε μια ζύμη.
• Ζυμώνουμε τη ζύμη δυνατά για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια καλύψτε και αφήστε το να ανέβει σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 50 λεπτά.
• Πασπαλίστε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και ξετυλίξτε τη ζύμη πάχους περίπου 5 mm.
• Κόψτε τη ζύμη σε λωρίδες πλάτους 2-3 cm.
• Τοποθετήστε ένα κομμάτι λουκάνικου σε μια λωρίδα ζύμης και ανασηκώστε το.
• Τοποθετήστε ένα δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος.
• Τοποθετήστε τα λουκάνικα στο φόρεμα στο ταψί και αφήστε τα να σηκωθούν για 15-20 λεπτά.
• Ανακατέψτε τους κρόκους αυγών με τις 2 κουταλιές της σούπας γάλα και απλώστε τα λουκάνικα στο ντύσιμο.
• Μαγειρέψτε τα λουκάνικα σε μια ρόμπα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 15-20 λεπτά.

4) Τάκος με κοτόπουλο

συστατικά:

1. 6 κύπελλα taco
2. 400 γραμμάρια σάλτσας ντομάτας
3. 300 g φιλέτα στήθους κοτόπουλου
4. 285 γραμμάρια γλυκού καλαμποκιού
5. 285 γραμ. Φασόλια νεφρού
6. 1 κόκκινο κρεμμύδι
7. 2 κουταλιές της σούπας τσίλι
8. αλάτι
9. πιπέρι

προετοιμασία:

• Προθερμάνετε το λάδι σε μια σχάρα ψησίματος.
• Κόβετε το κρεμμύδι, κόβετε τα φιλέτα στήθους κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και τηγανίζετε τα πάντα.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
• Σερβίρετε αλάτι και πιπέρι.
• Διαδώστε τα πιάτα taco σε δίσκο ψησίματος και θερμαίνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 2-3 λεπτά.
• Γεμίστε τα κύπελλα taco με το μείγμα και σερβίρετε.

5) Γεμιστές πιπεριές με φέτα

συστατικά:

1. 12 κόκκινες πιπεριές
2. 350 γρ τυρί φέτα
3. 4 αυγά
4. μαϊντανός
5. λάδι
6. αλάτι

προετοιμασία:

• Πλύνετε τις πιπεριές και βγάλτε τις.
• Συνθλίψτε το φέτα με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
• Αδειάστε τα αυγά και ανακατέψτε με το τυρί φέτα.
• Λιπάνετε ένα δίσκο ψησίματος με λάδι ή βούτυρο.
• Γεμίστε τις πιπεριές με το μείγμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 30 λεπτά.

6) πασχαλιές από φράουλες

συστατικά:

1. μεγάλες φράουλες
2. σοκολάτα κουβερτούρα
3. βρώσιμα μάτια ζάχαρης
4. γλυκόριζα
5. χαρτί ψησίματος

• Λιώστε το κουβερτούρα σε ένα λουτρό νερού.
• Βουτήξτε τις φράουλες με την κορυφή στην επίστρωση σοκολάτας και κολλήστε τα μάτια της ζάχαρης.
• Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.

Τοποθετήστε τις φράουλες στο φύλλο ψησίματος και περιμένετε μέχρι να γίνει σταθερή η κουβέρτα

• Τραβήξτε μια ταινία κουβερτούρα στη μέση και καταγράψτε τις διατρήσεις δεξιά και αριστερά.
• Από το γλυκόριζα δημιουργήστε κεραίες και ασφαλίστε προσεκτικά.

Τώρα οι πασχαλίτσες σας είναι έτοιμες!

7) Κάνετε οι ίδιοι μπολ σοκολάτας

Τι χρειάζεστε για αυτό:

1. μικρά μπαλόνια
2. βελόνα
3. σοκολάτα
4. μούρα
5. σαντιγύ
6. χαρτί ψησίματος

προετοιμασία:

• Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και αφήστε να κρυώσει. Θα πρέπει να είναι άπταιστα αλλά όχι ζεστά.
• Φουσκάρετε και κόψτε τα μπαλόνια. Στη συνέχεια βούτυρο ή λάδι, έτσι ώστε η σοκολάτα διαλύεται εύκολα στο τέλος.

 Βάλτε τα μπαλόνια στην υγρή σοκολάτα

• Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
• Τοποθετήστε τα μπαλόνια στο φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε το στο ψυγείο και περιμένετε μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.
• Στη συνέχεια, τσιμπήστε με μια βελόνα και τραβήξτε προσεκτικά έξω.
• Γεμίστε τα κοχύλια σοκολάτας με φράουλες και βατόμουρα και διακοσμήστε με κρέμα σπρέι.

Έτοιμοι είναι τα μπολ σοκολάτας σας!

8) Γαλλικό τοστ

συστατικά:

1. 10 φέτες τοστ
2. 2 αυγά
3. 100 ml γάλακτος
4. 50 ml ελαίου
5. ζάχαρη άχνη
6. φράουλες
7. βανίλια παγωτό

προετοιμασία:

• Ανακατέψτε τα αυγά και ανακατέψτε με το γάλα σε ένα μπολ.
• Θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα.
• Βυθίστε φέτες τοστ στο γάλα αυγού και ψήστε από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
• Σερβίρετε τοστ με ζάχαρη σε σκόνη, παγωτό βανίλιας και φράουλες.

9) μπάλες σοκολάτας

συστατικά:

1. 300 g μπισκότα / μπισκότα κουταλιών
2. 100 γραμμάρια αμύγδαλα (αλεσμένα)
3. 100 γραμμάρια βουτύρου
4. 4 κουταλιές της σούπας κακάο
5. 100 g σοκολάτας
6. 150 ml γάλακτος
7. 1 πακέτο ζάχαρης βανίλιας
8. 40 γραμμάρια τριμμένη καρύδα

προετοιμασία:

• Ζεσταίνετε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα.
• Προσθέστε το βούτυρο και το κακάο και ανακατέψτε καλά.
• Κόψτε τη σοκολάτα και προσθέστε την, στη συνέχεια αφήστε την να κρυώσει.
• Τρίψτε τα μπισκότα όσο το δυνατόν λεπτότερα. Ανακατεύουμε με τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη βανίλιας.
• Ανακατέψτε καλά τα πάντα, σχηματίστε τη μάζα σε μπάλες και ρίξτε τα σε νιφάδες καρύδας.

10) Μίνι τηγανίτες με γιαούρτι

συστατικά:

1. 3 αυγά
2. 2 g άλατος
3. 15 κουταλιές αλεύρι
4. 400 γρ. Γιαούρτι
5. 2 g ζύμης
6. ζάχαρη άχνη
7. φρούτα

προετοιμασία:

• Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι.
• Ανακατέψτε το γιαούρτι με ζύμη και ανακατέψτε καλά.
• Αναμίξτε τα δύο μείγματα μαζί.
• Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
• Προσθέστε ένα μέρος της ζύμης στο καυτό λάδι με μια κουταλιά της σούπας και ψήστε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
• Γαρνίρετε με ζάχαρη και φρούτα.

Διακοσμήστε τα cupcakes

Φροντίστε τις γαστρονομικές λιχουδιές με αστραπιαία ταχύτητα

Μίνι τάρτα με φράουλες

Νόστιμα σνακ πάρτι

Κοτοπουλιές με σάλτσα ντομάτας

Ιδέες για καλοκαιρινά πάρτι

Προετοιμάστε tacos εύκολα και γρήγορα

Πολύχρωμο και νόστιμο

Πιάτα για πάρτι για παιδιά

Μίνι pretzel με σοκολάτα

Βάλτε κομμάτια μπανάνας σε σοκολάτα

Κεμπάπ φρούτων με σοκολάτα

Φράουλες με marshmallows

Cupcakes με λουκάνικα

Τοστ με κρέμα φουντουκιού και φράουλες

Προετοιμάστε γρήγορα το φαγητό: mini-burger

Φρουτοσαλάτα – νόστιμο και υγιεινό

Γαρνίρετε το τάρτα με φρούτα

Κερασιά με μοτσαρέλα και βασιλικό

Λουκάνικα σε μια ρόμπα με σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με μοτσαρέλα

Τοστ με κρέμα και φρούτα

Winbeutel – αγνή απόλαυση!

Νόστιμο φαγητό και γιορτινή ατμόσφαιρα

Διατροφή για κάθε γούστο

Το μάτι τρώει!

Τρόφιμα για πάρτι – κεφτεδάκια με βότανα

Μίνι πίτσα

Τάκος με βόειο κρέας και καλαμπόκι

Mini τηγανίτες

Κομψή μπριζόλα με σολομό

Πολύχρωμα ντόνατς

Σοκολάτα αποπλάνησης