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एवोकैडो – फल और सब्जी कारोबार में नाशपाती के आकार का काम क्या तुमने इतनी घृणित विदेशी फल का व्यवहार किया है? यदि हां, तो इस पल को भूल जाओ और हमारी मदद से एवाकाडो को फिर से खोजें। हालांकि, यदि आप पहले से ही अपने कई सकारात्मक गुणों को जानते हैं, तो आप हमारे लेख से कम से कम कुछ स्वस्थ व्यंजनों को उधार ले सकते हैं। Avocado के साथ अपने भोजन की तस्वीरें भेजने के लिए या हमें नए सुझाव देने के लिए Facebook या Instagram पर हमसे संपर्क करने में संकोच न करें, जिसे हम अगले लेख में जोड़ना चाहते हैं।
Avocado व्यंजनों – स्वाद और चेहरे की भावना के लिए एक खुशी
Avocado क्या है और यह कहां से आता है?
एवोकाडो पेड़ सदाबहार पेड़ों में से एक है और गर्म और शुष्क क्षेत्रों में बढ़ता है। दुनिया का सबसे बड़ा एवोकैडो उत्पादक मेक्सिको है। अगले स्थान पेरू, कोलंबिया, डोमिनिकन गणराज्य और अन्य हैं एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि एवोकैडो बेरी फलों में से एक है। उनकी संरचना का लगभग 77% वसा है। लेकिन यह तथाकथित “अच्छा वसा” के बारे में है, जिसमें जीव पर स्वास्थ्य-अनुकूल प्रभाव होता है। यदि आप विभिन्न पोषण विशेषज्ञों और बॉडीबिल्डर से पूछते हैं, तो आप निश्चित रूप से पाएंगे कि उनके मेनू में सप्ताह में कम से कम 2-3 बार ऐवोकैडो (यदि दैनिक नहीं है) है।
एवोकैडो किस्म “हस” – दुनियाभर में 400 से अधिक अन्य किस्में हैं
एवोकैडो स्वस्थ क्यों है?
इस प्रश्न के उत्तर असंख्य हैं सबसे पहले यह एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है इसकी फैटी एसिड मांसपेशियों के गठन के लिए पूरी तरह से तत्व हैं। सभी विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों का उपयोग प्रकृति से ताजा ऊर्जा वाले शरीर की कोशिकाओं को प्रदान करने के लिए किया जाता है। Avocado के साथ व्यंजनों की एक किस्म शाकाहारियों और vegans के मेनू में शामिल हैं। लेकिन चूंकि उसके स्वाद काफी विचारशील और सरल है, यह फल संयोजनों की एक किस्म के लिए उपयुक्त है – दोनों प्रकाश और यहां तक कि इस तरह के स्वस्थ स्नैक्स के लिए क्रीम या केक के रूप में मिठाई के लिए नाश्ते के लिए सैंडविच, साथ ही ऐपेटाइज़र, सलाद, डुबकी और भरने। कुछ अध्ययनों से दावा है कि एवोकैडो कैंसर की रोकथाम में फायदेमंद है … तो एक छोटे से फल में कई सकारात्मक सुविधाओं को जोड़ती है! किस प्रकार या किस कारण के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता – अपने अगले डिश में ऐवोकाडो जोड़ने का प्रयास करें यह निश्चित रूप से भूख मिटाने और संतुष्टि की भावना है, लेकिन कोई गलती नहीं है कि आप बहुत ज्यादा वसा का इस्तेमाल किया है लाना होगा! नीचे कुछ मोहक एवोकैडो व्यंजनों कि विशेष रूप से हमारी टीम का चयन किया और collated है।
Avocado आधुनिक superfoods में से एक है – उनके पोषण मूल्यों इस के लिए गवाही
1. समुद्री भोजन avocado सलाद
सामग्री:
- हरे सलाद के 1 पैकेट (लगभग 75 ग्राम)
- 300 ग्राम चिंराट
- 1 एवोकैडो (परिपक्व, लेकिन कठिन)
- 1/2 चूना
- 1 चम्मच डीजन सरसों
- 1 चम्मच करी
- 1 चम्मच लाल शराब सिरका
- नमक और काली मिर्च के 1 चुटकी
- 1 चम्मच पानी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
तैयारी:
- धुलाई और मौसम लेटिष
- झींगे काटें और सलाद में जोड़ें
- एवोकैडो की आवाज़ निकालें और फल को छोटे टुकड़ों में काट लें
- चूने के रस के साथ सब कुछ छिड़कें
- सिरका और जैतून का तेल जोड़ें और सलाद को अच्छी तरह मिलाएं
बोन एपीटिट!
2. quinoa के साथ avocado
सामग्री:
- 2 पका हुआ avocados
- पकाया क्विनो का 1 छोटा कटोरा
- 1/2 लाल बीन्स की (rinsed और अनुभवी) कर सकते हैं
- 2 वसंत प्याज, छोटे कटा हुआ
- 1 लाल मिर्च, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मकई (ताजा या डिब्बाबंद)
- 2 बड़े चम्मच कुंवारी जैतून का तेल
- 2 नींबू का रस
तैयारी:
- एवोकादोस लंबे समय तक आना, कोर निकालने और एक चम्मच का उपयोग थोड़ा और अधिक कवर करने के लिए
- क्विनोआ सलाद के लिए: एक बड़े कटोरे में क्विनॉआ, सेम, प्याज, मिर्च और मकई मिलाएं। नींबू का रस और जैतून का तेल डालो और सब कुछ एक साथ मिलाएं
- समान रूप से सलाद के साथ avocado आधा के छेद को भरें और अच्छी कंपनी में इस स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन का आनंद लें!
3. एवाकाको और चिकन के साथ इतालवी सलाद
सामग्री:
- 300 ग्राम ग्रील्ड चिकन पट्टिका
- 2 वसंत प्याज
- 2 लहसुन लौंग
- 1 – 2 एवोकैडो
- 250 ग्राम पका हुआ पास्ता
- नींबू का रस
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
- सजावट के लिए चेरी टमाटर
तैयारी:
- छोटे टुकड़ों में मांस काट या फाड़ना
- इसे एक कटोरे में पास्ता, लहसुन, प्याज और एवोकैडो टुकड़ों के साथ मिलाएं
- सलाद के मौसम और चेरी टमाटर के साथ सजाने
4. एवाकाडो और जैतून का पेस्ट के साथ टोस्ट
सामग्री:
- 1 परिपक्व एवोकैडो, आधी भाग
- 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1/4 चम्मच समुद्री नमक
- पूरी गेहूं की रोटी टोस्ट
- 1/2 चम्मच तिल
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- 2-3 चम्मच जैतून का पेस्ट
- काली मिर्च के 1 चुटकी
तैयारी:
- एक मध्यम कटोरे में नींबू का रस, नमक की चोटी और काली मिर्च के साथ कटा हुआ एवाकाडो मिलाएं
- कांटा के साथ अच्छी तरह से एवोकैडो क्रश करें (यह ग्रीस के लिए उपयुक्त होना चाहिए)
- कटोरे में जैतून का पेस्ट जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल
- मिश्रण के साथ उदारता से एक सेवारत डिश में टोस्ट रखें और फिर तिल और लाल मिर्च के साथ छिड़के
- जैतून का तेल की कुछ बूँदें आपके टोस्ट को एक बेहतर स्वाद देगा – अन्य विचारों के साथ प्रयोग करने में संकोच न करें
5. एवोकैडो व्यंजनों को फैलाओ
सामग्री:
- 1 परिपक्व और सॉफ्ट एवोकैडो
- 1 चम्मच तिल
- 1 नींबू
- वसंत प्याज
- सोआ
- अजमोद
- लहसुन
- नमक
तैयारी:
- एवोकैडो छील और एक कांटा के साथ क्रश करें
- प्याज, अजमोद और डिल जोड़ें
- एक कप या कटोरे में, नींबू के आधे सेवल के साथ तिल को मिलाकर अच्छी तरह से हलचल करें – कटोरे में आवाकाडो के साथ मिश्रण डालना
- नमक के साथ सीजन और (यदि वांछित) थोड़ा लहसुन
- पेस्ट सैंडविच के लिए उपयुक्त है, एक डुबकी या क्षुधावर्धक के रूप में। पास्ता और टमाटर के साथ मिश्रित, यह एक अद्भुत स्वस्थ और स्वादिष्ट पकवान बन जाता है।
6. एक्वाकाडो के साथ Hummus
सामग्री:
- 3 एवोकैडो
- टिन से 300 ग्राम चना
- 1/2 नींबू का रस
- नमक
- काली मिर्च
- जैतून का तेल
तैयारी:
- ब्लेंडर और पुरी में सभी अवयवों को मिलाएं जब तक कि वे भावहीन न हों – तो आपका हुमस किया जाता है!
7. बच्चों और एवोकैडो के साथ ठग
सामग्री:
- 1 एवोकैडो
- 1 केला
- 200 मिलीलीटर दही
- हनी (यदि आवश्यक हो तो अधिक मिठास के लिए)
तैयारी:
- ब्लेंडर में उत्पाद होते हैं
- बर्फ क्यूब्स और फलों के स्लाइस के साथ ठग की सेवा करें
- कुछ अखरोट सुबह में अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करते हैं
8. Guacamole (avocado डुबकी) – सबसे प्रसिद्ध avocado नुस्खा दुनिया भर में
सामग्री:
- 3 एवोकैडो
- 1/2 नींबू
- 1 प्याज
- 1 टमाटर
- 2 लहसुन लौंग
- नमक
- 50 ग्राम जैतून का तेल
तैयारी:
- एवोकैडो छील और बड़े टुकड़ों में कटौती
- टमाटर के अंदर से निकालें और आराम करो
- प्याज छील और छोटे टुकड़ों में कटौती
- एक सजातीय मिश्रण परिणाम तक ब्लेंडर और पुरी में सभी अवयवों को मिलाएं
- टमाटर के टुकड़े या टोटला चिप्स के साथ, आप avacado के कटोरे में guacamole की सेवा के लिए स्वागत है
9. विदेशी Avocado व्यंजनों – सलाद का आनंद लेने के लिए!
सामग्री:
- 1 हरी सलाद
- 1 एवोकैडो
- 50 ग्राम मशरूम पनीर
- 40 ग्राम अखरोट (भुना हुआ)
- 4 tablespoons जैतून का तेल
- 2 चम्मच ताजा नींबू का रस
तैयारी:
- सलाद कुल्ला और बड़े टुकड़ों में आंसू
- Avocado पील, कर्नेल को हटा दें, एवोकैडो का टुकड़ा लें, और जितनी जल्दी हो सके नींबू के रस के साथ छिड़के ताकि यह अपने ताजे, हल्के हरे रंग का रंग नहीं बदल सके
- जैतून का तेल और नमक के साथ एक कटोरा और मौसम में सलाद और एवोकैडो मिक्स करें
- फिर से हलचल और भुना हुआ अखरोट और पनीर के टुकड़ों के साथ छिड़क
- यदि आप विदेशी विचारों को पसंद करते हैं, तो आप कुछ ताजे नाशपाती भी जोड़ सकते हैं – स्वाद कली के लिए एक अविश्वसनीय इलाज!
चूंकि इस सलाद की तैयारी इतनी आसान और तेज़ है, यह हमारी पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह एक हल्के रात्रिभोज के रूप में भी सही है यदि आप शाम को भूख लगी है। एक कसरत के समान एवोकैडो व्यंजनों को भी अत्यधिक अनुशंसित किया जाता है क्योंकि इसमें सभी तत्व स्वस्थ पोषक तत्वों में समृद्ध होते हैं।
10. एवोकैडो सॉस के साथ ब्रोकोली
सामग्री:
- 2 ब्रोकोली सिर
- 200 ग्राम अनानास
सॉस के लिए:
- 1 एवोकैडो
- तुलसी का 1 गुच्छा
- 4 tablespoons जैतून का तेल
- नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच
- 1 छोटा चम्मच नमक
तैयारी:
- ब्रोकोली बर्तन कुक करें और छोटे “गुलाब” में काट लें
- प्लेटों की सेवा में ब्रोकोली के टुकड़े को विभाजित करें और अनानास के सभी टुकड़े जोड़ें
- सॉस के लिए, ब्लेंडर में सभी शेष उत्पाद शुद्ध होते हैं
- अगर सॉस बहुत मोटी है, तो थोड़ा पानी जोड़ा जा सकता है
- ब्रोकोली और अनानास टुकड़े सॉस के साथ डाला जाता है और (सरगर्मी के बिना)
11. चिंराट के साथ Avocado सूप
सामग्री:
- 2 avocados
- 1 प्याज
- 100 मिलीलीटर पाक कला क्रीम
- मक्खन के 50 ग्राम
- 1 बड़ा चम्मच आटा
- 1 चम्मच लाल मिर्च
- 1/2 काली मिर्च
- नमक
- 1 लीटर पानी
- 100 ग्राम उबला हुआ या तला हुआ चिंराट
- ताजा डिल
तैयारी:
- प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और मक्खन में उबाल लें, जब तक यह नरम नहीं हो जाता
- आटा और सभी मसालें जोड़ें, हलचल, पानी के साथ डालना और कुछ मिनट के लिए खाना बनाना
- खुली और कटा हुआ एवोकाडो जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए पकाएं
- खाना पकाने के प्लेट से निकालें और ठंडा होने दें, फिर लगातार सरगर्मी करते हुए पकाने के क्रीम को जोड़ें
- सूप पास करें और ताजा डिल और झींगा के साथ सेवा करें
12. आकाओ के साथ आलू के सलाद
सामग्री:
- 1 किलो आलू
- 2 avocados
- 3 वसंत प्याज
- मेगो के 2 बड़े चम्मच
- 125 ग्राम क्रीम पनीर
- 1 नींबू का रस का बड़ा चमचा
- प्याज़
- काली मिर्च
- नमक
तैयारी:
- आलू को उबाल लें और थोड़ा ठंडा करें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें
- Avocados हल, कोर निकालें, छील और फिर cubes में कटौती
- एक बड़ी कटोरी में एवोकाडो और आलू डालो
- कटा हुआ प्याज और मसालों जोड़ें
- ये सभी सामग्री पनीर, मेयो और नींबू का रस युक्त ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है
- अच्छी तरह से सलाद मिक्स, सेवा, खाने और आनंद!
13. avocado के साथ stewed चिकन
सामग्री:
- 1 किलो चिकन मांस
- 250 ग्राम एवोकैडो
- आटे के 3 बड़े चम्मच
- 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक
सॉस के लिए:
- टमाटर के 400 ग्राम
- लहसुन के 4 लौंग
- 1 प्याज
- अजवाइन का 50 ग्राम
- 1 गाजर
- 125 मिलीलीटर सफेद शराब
- 400 मिलीलीटर चिकन शोरबा
- 1 मिर्च
- 30 जी नींबू उत्तेजकता
- नमक
- लाल मिर्च
तैयारी:
- मांस को कुल्ला, बराबर भागों में शुष्क और काट लें
- आटा, लाल मिर्च और नमक मिलाएं और पैन में इस मिश्रण और भून में मांस टॉस करें
- वुर्फ़ल में गाजर और अजवाइन को काटें
- बड़े टुकड़ों में टमाटर, छील और काट लें
- लहसुन के लहसुन और प्याज को काट लें, कुछ और मिनटों के लिए तला हुआ मांस और भून की सॉस में जोड़ें
- गाजर और अजवाइन को जोड़ें, फिर टमाटर और डिश पर डालें जब तक कि टमाटर अलग न हों
- फिर इसमें शराब डालना और 3-4 मिनट बाद भी शोरबा डाल दें
- आधे घंटे के लिए भोजन का स्टू दें
- एवोकाडो कुल्ला, इसे छीलकर, अपने मूल को हटा दें और मांस काट लें
- नीबू के रस के साथ avocado टुकड़े स्प्रे करें और एक तरफ छोड़ दें
- जब मांस किया जाता है, तो इसे में एवोकैडो और 5 मिनट के लिए स्टू जोड़ें
- सेवा करने से पहले, नींबू छील के साथ पकवान को सजाने और उबले चावल के साथ गार्निश करें
अपने भोजन का आनंद लें!
14. अंडे और एवोकैडो के साथ घर का बना दाता
सामग्री:
- 4 अरबी पिटा ब्रेड रोल
- 2 टमाटर
- 1 एवोकैडो
- 3 अंडे
- 125 ग्राम दही
- 1/2 नींबू
- 4 वसंत प्याज उपजी
तैयारी:
- उबाल लें और अंडे टुकड़ा
- एवोकाडो और टमाटर, छील और स्ट्रिप्स में कटौती कुल्ला
- नमक और काली मिर्च के साथ दही, नींबू और कटा हुआ प्याज और सीजन के साथ सॉस करें (यदि आप चाहें तो लहसुन भी जोड़ सकते हैं)
- पीटा ब्रेड रोल 1 मिनट के लिए पहले से गरम करें, प्रत्येक सॉस के साथ पेंटिंग करें
- एवोकाडो, अंडे और टमाटर टुकड़े समान रूप से वितरित करें, रोल रोल करें, दो में कट जाएं और सेवा करें। फास्ट, आसान और स्वादिष्ट- avocado व्यंजनों “जाने के लिए” हमारे पसंदीदा व्यंजन हैं!
15. होसोमाकी एवोकैडो – सुशी केवल जापान में ही नहीं बल्कि दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय विशेषताओं में से एक है
सामग्री:
- सुशी चावल का 250 ग्राम
- 4 नोरी पत्तियां
- सिरका के 3 बड़े चम्मच
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- मिरिन का 1 बड़ा चमचा (चावल शराब)
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 एवोकैडो
- सोया सॉस
- अदरक
- वसाबी पेस्ट
तैयारी:
- चावल अच्छी तरह से कुल्ला जब तक वह खड़ा पानी में पारदर्शी हो जाता है
- फिर ठंडे पानी के साथ डूबा और पकाएं क्योंकि यह पैकेजिंग पर खड़ा है
- चावल तैयार हो जाने पर, बर्तन को एक कपड़ा से ढक लें और इसे ठंडा होने तक छोड़ दें
- इस समय सॉस तैयार करें: चीनी, मिरिन और नमक के साथ चावल का सिरका मिलाएं और जब तक चीनी पूरी तरह से पिघल नहीं लेता
- इस मिश्रण के साथ ठंडे चावल मिलाएं और अच्छी तरह से हलचल करें
- एक बांस की चटाई पर नारी पत्तियां लेटें (नीचे चमकदार पक्ष के साथ)
- नारियों के पत्तों के अंत से चावल 1 सेमी के साथ गीले हाथों से चावल रखें
- केंद्र में, एक पंक्ति में एवोकैडो रखें; इसके अलावा, स्वाद और इच्छा के अनुसार अन्य उत्पादों को जोड़ा जा सकता है
- सुशी ठीक से रोल करें और चटाई की सहायता से, एक तेज चाकू से काट लें और सोया सॉस, अदरक और वसाबी पेस्ट
16. मीटबॉल के लिए Avocado नुस्खा
सामग्री:
- 400 आदी चिकन पट्टिका
- 1 मध्यम पका हुआ avocado
- 1/2 नींबू का रस
- छोटे कट अजमोद
- 2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
- छोटे कट प्याज
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी:
- एक बड़ी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं और हलचल करें
- बेकिंग पेपर पर ओवन में मीटबॉल बनाएं और सेंकना करें
- ताजा सलाद के साथ गार्निश और सेवा
17. एवोकैडो के साथ चॉकलेट मूस
सामग्री:
- 100 मिलीलीटर बादाम का दूध
- 1 एवोकैडो
- 1 बड़ा चम्मच कोको
- 1 वेनिला
- 1 केला
तैयारी:
- लगभग 3 मिनट के लिए ब्लेंडर में पुरी
- ठंडा कटोरे में मूस परोसें
- वांछित के रूप में गार्निश – उदा। बिस्कुट, ताजे फल, वेनिला आइसक्रीम या चॉकलेट चिप्स के साथ
18. Avocado Cheescake
शाकाहारी केक का आनंद लेने के लिए – घर का स्वाद सबसे अच्छा है
19. Avocado आइसक्रीम
Avocado आइसक्रीम – प्यार के साथ सेवा की
क्रिएटिव विचारों ने खाना भी अधिक सुंदर और स्वादिष्ट बना दिया है
Avocado व्यंजनों और महान मिठाई विचारों
20. चिकनाई के लिए एवोकैडो व्यंजनों – आप अपने कई अन्य संभव संयोजनों के बारे में सोच सकते हैं
Avocado, अनानास और चूने
रंगीन भोजन मजेदार है – हम भी हमारी आँखों से खा सकते हैं, है ना?
एक अच्छे मूड के लिए ताज़ा सलाद
युवा लोगों में विदेशी खाद्य पदार्थ लोकप्रिय हैं क्योंकि वे कुछ नया लाते हैं
नींबू और प्याज के साथ Avocado व्यंजनों – क्या आपने ऐसा प्रयास किया?
व्यंजन avocado व्यंजनों
सरल, तेज और स्वादिष्ट
वेलेंटाइन डे के लिए एवोकेडो व्यंजन – स्वस्थ रोमांस
शाही नाश्ते
Avocado और टमाटर के साथ फूलगोभी का पिज्जा
मक्खन के बजाय ऐवोकाडो के साथ ब्राउनी – प्रकृति से वसा
तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्रियां आवश्यक हैं
एवोकैडो के साथ रेड ग्रेट
डुबकी या ग्रेवी के लिए Avocado व्यंजनों
एवोकैडो प्लेट में स्वस्थ वसा लाता है – वज़न खोने पर भी आवश्यक होता है
Avocado व्यंजनों – Avocado आधा को भरने के लिए विचार
टूना, अंडे, सब्जियां या क्विनोआ और अन्य – लगभग सभी चीजों को आवाकाडो के साथ जोड़ा जा सकता है
Avocado व्यंजन विधि – मक्खन के बजाय, रोटी को एवाकाडो के साथ मारो
क्या आप जानते हैं कि हाल ही में एम्स्टर्डम में एक एवोकैडो रेस्तरां खुलता है?
नाश्ते के लिए एवोकाडो – विचार
एगोकैडो और टमाटर सॉस के साथ टैगलीटेल
… या फ़सिलि
एपेटाइज़र के रूप में एवोकैडो व्यंजनों की सेवा करें
एवाकाडो के प्रसार के साथ सैंडविच
सरल avocado व्यंजनों
1000 संभावित संयोजन हैं
आनंद लेने के लिए पेटू व्यंजन
सामन और एवोकाडो शीर्ष संयोजन हैं!
शाकाहारी फिटनेस भोजन
भरवां एवोकैडो आंशिक
Avocado क्रीम किसी भी पकवान के लिए एक स्वस्थ पूरक है
Guacamole और टोटला – स्पेन जाने के लिए!
Avocados भी हाल ही में एक डेको के रूप में विशेष रूप से लोकप्रिय था – क्या आपने ब्लीसा, मेज़पोश या कम से कम इस आकृति के साथ कोई सामान नहीं खरीदा था?