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鳄梨 – 水果和蔬菜业务中的梨形物。你有没有对异国情调的果子如此轻蔑?如果是的话,忘记这一刻,在我们的帮助下重新发现鳄梨。然而,如果你已经知道它的几个积极的品质,你可以从我们的文章中借用至少一些健康的食谱。不要犹豫,在Facebook或Instagram上联系我们发送含鳄梨的食物照片,或给我们新的建议,我们希望在下面的文章中添加。
鳄梨食谱 – 为口味和脸部感觉带来的快乐
什么是鳄梨,它来自哪里?
鳄梨树是常青树之一,生长在温暖干燥的地区。世界上最大的鳄梨生产国是墨西哥。接下来的地方是秘鲁,哥伦比亚,多米尼加共和国等。另一个有趣的事实是,鳄梨是浆果之一。他们大约77%的成分是脂肪。但它是关于所谓的“好脂肪”,它对机体具有健康友好的效果。如果你问各种营养专家和健美运动员,你肯定会发现他们的鳄梨(如果不是每天)在他们的菜单中每周至少有2-3次。
鳄梨品种“哈斯” – 全球有超过400种其他品种
为什么鳄梨健康?
这个问题的答案无数。首先它富含抗氧化剂。它的脂肪酸是肌肉形成的彻底元素。它所含的所有维生素,矿物质和其他营养成分都被用来为人体细胞提供来自大自然的新鲜能量。素食主义者和素食主义者的菜单中包含各种鳄梨食谱。但是,由于它的味道是相当谨慎和谦逊,这种水果是适合多种组合 – 既轻又填充了早餐三明治,还有开胃,沙拉,骤降,甚至甜食,如奶油蛋糕或健康的零食。一些研究称鳄梨对预防癌症有益……所以许多积极的品质团结在一个小小的果实中!无论以何种形式或以何种理由 – 尝试在下一道菜中添加牛油果。它肯定会满足饥饿感,并带来满足感,但无论你吃多了多少脂肪都不是过错!以下是我们团队精心挑选的一些诱人的鳄梨食谱。
鳄梨是现代超级食物之一 – 它们的营养价值证明了这一点
1.海鲜鳄梨沙拉
配料:
- 1包绿色生菜(约75克)
- 300克虾
- 1个鳄梨(成熟,但很硬)
- 1/2石灰
- 1茶匙第戎芥末
- 咖喱1茶匙
- 1汤匙红酒醋
- 1撮盐和胡椒
- 1汤匙水
- 2汤匙橄榄油
准备:
- 清洗和莴苣的季节
- 切大虾,加入沙拉
- 去除鳄梨的声音,并将水果切成小块
- 用酸橙汁撒上所有东西
- 加入醋和橄榄油并将沙拉混合均匀
Bon Appetit!
2.鳄梨藜
配料:
- 2熟鳄梨
- 1小碗煮熟的藜麦
- 1/2罐红豆(冲洗和调味)
- 2个葱,切碎小
- 1个红辣椒,切碎
- 1汤匙玉米(新鲜或罐装)
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2个柠檬汁
准备:
- 纵向减半鳄梨,提取核心,并用勺子覆盖更多
- 对于藜麦沙拉:将藜麦,豆子,洋葱,辣椒和玉米混合在一个更大的碗中。倒入柠檬汁和橄榄油,混合在一起
- 用沙拉均匀地填充牛油果的两半,然后享用这个美味健康的菜肴。
意大利沙拉鳄梨和鸡肉
配料:
- 300克烤鸡肉片
- 2个洋葱
- 2个大蒜丁香
- 1 – 2鳄梨
- 250克熟意大利面
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 盐和胡椒
- 樱桃番茄装饰
准备:
- 把肉切成小块
- 将它与意大利面,大蒜,洋葱和鳄梨片混合在一个碗中
- 调味沙拉并用樱桃西红柿装饰
4.烤鳄梨和橄榄酱
配料:
- 1成熟鳄梨,减半
- 1茶匙新鲜柠檬汁
- 1/4茶匙海盐
- 全麦面包吐司
- 1/2茶匙芝麻
- 1/4茶匙红辣椒
- 2-3汤匙橄榄酱
- 1撮黑胡椒
准备:
- 在一个中等的碗中混合鳄梨切片与柠檬汁,一小撮盐和黑胡椒
- 用叉子捣碎牛油果(它应该适用于油脂)
- 将橄榄酱加入碗中并搅拌均匀
- 将烤面包放入盛食盘中,并用混合物大量涂抹,然后撒上芝麻和红辣椒
- 几滴橄榄油会让你的面包更加美味 – 不要犹豫,试试其他的想法
5.传播鳄梨食谱
配料:
- 1成熟和软牛油果
- 1茶匙芝麻
- 1个柠檬
- 葱
- 莳萝
- 香菜
- 大蒜
- 盐
准备:
- 剥去鳄梨,用叉子碾碎
- 加入洋葱,香菜和莳萝
- 在杯子或碗中,将芝麻和一半柠檬汁混合并搅拌均匀 – 将混合物倒入盛有鳄梨的碗中
- 用盐和(如果需要)加一点大蒜调味
- 该酱适用于三明治,作为浸泡或开胃菜。与意大利面和西红柿混合,它成为一个美妙的健康和美味的菜。
6.鹰嘴豆与鳄梨
配料:
- 3个鳄梨
- 来自锡的300克鹰嘴豆
- 1/2柠檬汁
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
准备:
- 将所有材料混合在搅拌机中,直至它们变糊状 – 然后您的鹰嘴豆泥就完成了!
7.冰沙与婴儿和鳄梨
配料:
- 1个鳄梨
- 1个香蕉
- 200毫升的酸奶
- 蜂蜜(如果需要更甜蜜)
准备:
- 搅拌机中的产品发生了
- 将冰块和水果片放在冰沙上
- 一些核桃会在早晨为你的身体提供额外的能量
8.鳄梨酱(鳄梨酱) – 全球最着名的鳄梨食谱
配料:
- 3个鳄梨
- 1/2柠檬
- 1个洋葱
- 1个番茄
- 2个大蒜丁香
- 盐
- 50克橄榄油
准备:
- 剥去鳄梨,切成大块
- 取出西红柿的内部并切掉其余部分
- 剥洋葱,切成小块
- 在搅拌机和酱泥中混合所有成分,直至得到均匀的混合物
- 欢迎您在鳄梨碗中加入鳄梨酱,以及番茄片或玉米片
9.异国鳄梨食谱 – 沙拉享受!
配料:
- 1个绿色生菜
- 1个鳄梨
- 50克蘑菇奶酪
- 40克核桃(烤)
- 4汤匙橄榄油
- 2汤匙新鲜柠檬汁
准备:
- 冲洗沙拉并撕成大块
- 去皮鳄梨,去除内核,切鳄梨,并尽可能快地撒上柠檬汁,这样它就不会改变它的清新淡绿色
- 将生菜和鳄梨放入碗中,用橄榄油和盐调味
- 再搅拌一遍,撒上烤核桃和奶酪片
- 如果你喜欢异国情调的想法,你也可以添加一些鲜梨 – 一个令人难以置信的味蕾!
由于这种沙拉的制作非常简单快捷,所以它是我们最喜欢的食谱之一。如果晚上很饿,它也可以作为清淡的晚餐。锻炼后,也强烈建议类似的鳄梨食谱,因为它的所有成分都含有丰富的健康营养素。
10.西兰花加鳄梨酱
配料:
- 2西兰花头
- 200克菠萝
对于酱油:
- 1个鳄梨
- 1束罗勒
- 4汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙盐
准备:
- 煮西兰花花盆,切成小“玫瑰花”
- 将西兰花块分成服务盘并加入所有菠萝块
- 对于酱汁,搅拌机中所有剩余的产品都是纯净的
- 如果酱太浓,可以加一点水
- 西兰花和菠萝块倒入酱汁并供应(不搅拌)
11.鳄梨汤配虾
配料:
- 2个鳄梨
- 1个洋葱
- 100毫升的烹饪奶油
- 50克黄油
- 1汤匙面粉
- 1茶匙红辣椒
- 1/2黑胡椒
- 盐
- 1升水
- 100克煮或炸虾
- 新鲜的莳萝
准备:
- 把洋葱切成小块,用黄油煨成黄油,直至软化
- 加入面粉和所有香料,搅拌,倒入水并煮数分钟
- 加入去皮切片的鳄梨,再煮2-3分钟
- 从烹饪盘中取出并冷却,然后在不断搅拌的同时加入烹饪奶油
- 通过汤和新鲜的莳萝和虾服务
12.土豆沙拉配鳄梨
配料:
- 1公斤土豆
- 2个鳄梨
- 3大葱
- 2汤匙Majo
- 125克奶油奶酪
- 1汤匙柠檬汁
- 洋葱
- 黑胡椒
- 盐
准备:
- 煮土豆,稍冷,然后切成小块
- 将鳄梨减半,提取核心,剥离并再次切成立方体
- 把鳄梨和土豆放进一个大碗里
- 加入切碎的洋葱和香料
- 所有这些成分都倒入一个由奶酪,蛋黄酱和柠檬汁组成的调味汁
- 充分混合沙拉,服务,吃,享受!
13.用鳄梨炖鸡肉
配料:
- 1公斤的鸡肉
- 250克鳄梨
- 3汤匙面粉
- 2汤匙红辣椒
- 2汤匙橄榄油
- 盐
对于酱油:
- 400克西红柿
- 4瓣大蒜
- 1个洋葱
- 50克芹菜
- 1个胡萝卜
- 125毫升白葡萄酒
- 400毫升鸡肉汤
- 1个胡椒粉
- 30克柠檬皮
- 盐
- 红辣椒
准备:
- 冲洗肉块,晾干并切成等份
- 将面粉,红辣椒和盐混合并将肉甩入该混合物并在平底锅中煎炸
- 在Würfll切胡萝卜和芹菜
- 煮西红柿,剥皮并切成大块
- 把蒜瓣和洋葱切碎,放入炸好的肉汁再炒几分钟
- 加入胡萝卜和芹菜,然后炖西红柿和菜,直到番茄分崩离析
- 然后倒入葡萄酒,3-4分钟后再加入肉汤
- 让食物炖半小时
- 冲洗鳄梨,剥离它,取出它的核心并切割肉
- 用柠檬汁喷洒鳄梨片并留在一边
- 肉完成后,加入鳄梨,炖5分钟
- 在服务之前,用柠檬皮装饰盘子,并用米饭装饰
享受你的用餐!
14.自制doner鸡蛋和鳄梨
配料:
- 4阿拉伯皮塔面包卷
- 2个西红柿
- 1个鳄梨
- 3个鸡蛋
- 125克酸奶
- 1/2柠檬
- 4个洋葱茎
准备:
- 煮和切蛋
- 冲洗牛油果和西红柿,剥皮并切成条状
- 从酸奶,柠檬和切碎的洋葱,用盐和胡椒调味(如果你想加入大蒜)
- 预热皮塔面包卷1分钟,用酱油涂抹每一个
- 将鳄梨,鸡蛋和番茄片均匀分布,滚动,切成两半即可食用。快速,简单和美味 – “去”的鳄梨食谱是我们最喜欢的食谱!
15. Hosomaki鳄梨 – 寿司不仅在日本乃至全球都是最受欢迎的特产之一
配料:
- 250克寿司饭
- 4个Nori叶子
- 3汤匙醋
- 2汤匙糖
- 1汤匙Mirin(米酒)
- 1茶匙盐
- 1/2鳄梨
- 酱油
- 姜
- 芥末膏
准备:
- 充分冲洗米饭,直到其中的水变得透明
- 然后用冷水蘸食,并在包装上站立时烹饪
- 当米饭准备就绪时,用布将锅盖好,直到变凉
- 此时准备酱油:将米醋和糖,米林和盐混合搅拌至糖完全融化
- 用这种混合物混合冷饭并搅拌均匀
- 将紫菜叶放在竹垫上(光泽面朝下)
- 用湿手将大米放在上面,距离紫菜叶子末端1厘米
- 在中心,将牛油果放在一条线上;另外,可以根据口味和欲望添加其他产品
- 准确地滚动寿司,并在垫子的帮助下,用锋利的刀切割,并用酱油,生姜和芥末酱
16.鳄梨肉丸配方
配料:
- 400钩鸡柳
- 1个中等熟鳄梨
- 1/2柠檬汁
- 小切荷兰芹
- 2汤匙面包屑
- 小切洋葱
- 盐
- 胡椒
准备:
- 将所有材料混合在一个大碗中搅拌
- 形成肉丸并在烤箱中烤在烘焙纸上
- 用新鲜的生菜装饰和服务
17.鳄梨巧克力慕斯
配料:
- 100毫升杏仁牛奶
- 1个鳄梨
- 1汤匙可可
- 1香草
- 1个香蕉
准备:
- 在搅拌机中搅拌约3分钟
- 在冷冻的碗里盛上慕斯
- 根据需要装饰 – 例如包括饼干,新鲜水果,香草冰淇淋或巧克力片
18.鳄梨芝士蛋糕
素食蛋糕享受 – 自制口味最好
19.鳄梨冰淇淋
牛油果冰淇淋 – 配以爱心
创意让食物更美丽美味
鳄梨食谱和伟大的甜点想法
20.冰沙鳄梨食谱 – 你可以自己想想其他几种可能的组合
鳄梨,菠萝和酸橙
丰富多彩的食物很有趣 – 我们也用我们的眼睛吃东西,对吧?
一份好心情的新鲜沙拉
异国食物在年轻人中很受欢迎,因为它们带来了新的东西
鳄梨配柑橘和洋葱 – 你尝试过吗?
素食主义者鳄梨食谱
简单,快速和美味
情人节的鳄梨食谱 – 健康的浪漫
皇家早餐
花椰菜披萨鳄梨和西红柿
用牛油果替代黄油的布朗尼 – 来自大自然的脂肪
以下成分是制备所必需的
红色鳄梨碎片
鳄梨食谱浸渍或肉汁
鳄梨可以带来健康的脂肪 – 即使在减肥时也是必需的
鳄梨食谱 – 想法填补鳄梨一半
金枪鱼,鸡蛋,蔬菜或藜麦等 – 几乎所有东西都可以与鳄梨相结合
鳄梨食谱 – 不要用黄油,用鳄梨捣碎面包
你知道最近在阿姆斯特丹开了一家鳄梨餐厅吗?
牛油果早餐 – 想法
意大利面配牛油果和番茄酱
…或者傻瓜
作为开胃菜服务鳄梨食谱
与鳄梨传播三明治
简单的鳄梨食谱
有1000种可能的组合
美食佳肴
三文鱼和鳄梨是顶级组合!
素食健身食品
酿鳄梨一半
鳄梨奶油是任何菜肴的健康补充
鳄梨酱和玉米饼 – 去西班牙!
鳄梨最近也很受欢迎,作为最近的装饰 – 你是不是买了一件衬衫,桌布或至少有这种图案的餐巾?