عرض
لا شيء طعمه أفضل من اللحم المطبوخ على شواية الشواء – أي شخص يستخدم المدخن يعرف ذلك. لأن الشواية يمكن أن تعطي اللحم طعمًا خاصًا حقًا. المدخن هو شواية محددة يمكن تسخينها بالخشب والفحم. بهذه الطريقة ، يمكن طهي الطعام من خلال حرارة غير مباشرة. إذا كنت تريد حقاً طهو اللحم ، يمكنك أيضاً بناء مدخن شواء بنفسك. لهذا الغرض ، يمكنك أن تجد في هذا المقال كتيب البناء والأفكار المختلفة جداً.
عادة ما يتكون المدخن من الصلب والمواد الأخرى. ولهذا السبب ليس من السهل جعل المدخن بنفسك. لأنه سيكون من الأفضل إذا كنت لا تشعر فقط مثل ذلك ، ولكن أيضا معرفة جيدة للغاية من تجهيز الصلب! على الرغم من كل شيء ، يمكن للمبتدئين محاولة.
عادة ما يتكون مدخن الشواء هذا من جزأين – البراميل التي يجب أن تكون متصلة ببعضها البعض. هذه البراميل تختلف عن بعضها البعض في حجمها. الجزء الأكبر يخدم كغرفة للطبخ و برميل أصغر – كمربع حريق. ولكي يعمل المدخن كله في وقت لاحق ، يجب أن يتم لحام البراملين معا. كل مدخن يحتوي على مكونات أخرى. هذه هي الغرف ، المدخنة والقدمان. ولكن هذه هي الأجزاء التي يمكن ثملها بسهولة جدا. ومن ثم يجب أن تكون مغلقة مع معجون القمينة.
يمكن العثور بسهولة على جميع المواد اللازمة لبناء مدخن وشراؤها بسهولة في أي متجر للأجهزة مجهز بشكل جيد. على الرغم من كل شيء ، نعرف جيدًا أن الكثير من الناس ليس لديهم الكثير من الوقت. في هذه الحالة ، تحتاج إلى معرفة أن هناك العديد من الخيارات والمتاجر عبر الإنترنت. ويمكنك دائما فقط شراء BBQ المدخن.
إذا كنت من محبي أطباق اللحوم ، يمكنك بناء مدخن شواء بنفسك
لأن المدخن يعطي اللحم ذوق خاص
الأغذية المعدة على الشواية BBQ الأذواق جيدة حقا
يمكن لمثل هذا المدخن أن يكون مثالياً لحفلات الحديقة والحديقة الخاصة بك
بفضل مطعم BBQ Smoker ، يمكنك إثارة إعجاب ضيوفك بلحوم لذيذة
يمكن للمدخن أن يكون فكرة جيدة لحفلات الحديقة!
يمكن تدفئة المدخن بالفحم والخشب
بهذه الطريقة ، يتم طهي اللحم بالحرارة غير المباشرة
كل مدخن مصنوع من الفولاذ
وسيكون من الجيد إذا كان لديك معرفة جيدة بمعالجة الفولاذ
لأن العملية برمتها ليست بهذه السهولة
على الرغم من كل شيء ، حتى يمكن للمبتدئين محاولة
أولاً ، يجب أن تعرف أن كل مدخن يتكون من براملين
ويجب أن تكون هذه البراميل مرتبطة ببعضها – وهذا أحد أهم المتطلبات بالنسبة للمدخن المناسب
يجب أن تكون هذه البراميل مختلفة عن بعضها البعض حسب حجمها
الجزء الأكبر بمثابة مساحة الطهي
و برميل أصغر بمثابة مربع النار
يجب أن يتم لحام البراملين معًا حتى يعمل مدخن الشواء
يحتاج البرميل الصغير ، الذي يعمل كصندوق حريق ، إلى فتحة تهوية لإشعال النار
البراميل ليست الأجزاء الوحيدة للمدخن
لأن كل مدخن يحتوي على مكونات أخرى
إن الغرف ، المدخنة والقدمين هي المكونات الأخرى لكل مدخن يجب أن يتم تثبيته معاً
هذه هي الغرف ، المدخنة والقدمان
يعد المدخنة أيضًا أحد أهم مكونات أي مدخن
يمكن العثور بسهولة على المواد اللازمة لبناء مدخن في أي متجر للمعدات مجهز بشكل جيد ويمكن شراؤه بسهولة
إذا قمت ببناء مرافق شواء بنفسك ، فستكون لديك الفرصة أيضًا لتوفير المزيد من المال
بناء مدخن نفسك؟ عليك حقا أن تشعر به!
المدخن محلية الصنع لديها العديد من المزايا
لكن لا يزال هناك الكثير من الناس الذين ليس لديهم وقت
هؤلاء الأشخاص الذين ليس لديهم الوقت يمكنهم شراء مدخن شواء
ولكن إذا قمت ببناء مدخن بنفسك بدلاً من شرائه ، فلن يرتكب خطأ!
بناء مدخن عظيم نفسك؟ لماذا لا؟
من الواضح أن بناء مدخن شواء بنفسك هو فكرة رائعة إذا كنت من محبي أطباق اللحوم. يمكن للمدخن أن يعطي اللحم ذوقًا خاصًا ويمكن استخدامه في حفلات الحديقة والحديقة الخاصة بك. ومع ذلك ، يجب أن تكون معرفة جيدة بمعالجة الفولاذ لبناء المدخن بنفسك. يمكن العثور بسهولة على جميع المواد اللازمة لبناء المدخن في أي متجر للمعدات مجهز بشكل جيد. وإذا كنت لا تملك الوقت الكافي ، يمكنك دائمًا شراء مدخن شواء جاهز. في النهاية ، بناء مدخن شواء بنفسك هو فكرة رائعة وستكون لديك الفرصة لتوفير المزيد من المال والاستمتاع بأطباق اللحوم اللذيذة.