عرض
تذكّر أيام عيد الميلاد المجيدة بلحظات حلوة مع العائلة وتحمل معها دائماً موجة من الحماس وتسعى للتشبث بالتقاليد الاحتفالية. انها بالفعل 22 ديسمبر وهناك يومين فقط حتى عيد الميلاد ، لذلك قررنا تقديم بعض وصفات سريعة وسهلة ولذيذ للحلوى لعيد الميلاد. لقد جمعنا 11 وصفات لحلويات عيد الميلاد من جميع أنحاء العالم. هنا سوف تجد كل من الوصفات الحلوى الألمانية النموذجية وكذلك تلك من أماكن أخرى في العالم. إذاً لديك مجموعة واسعة من الأفكار التي ستوفر لك الوقت بالتأكيد ، وستتذوقها العائلة والإيماءات بالتأكيد!
نبدأ مع وصفة بسيطة للغاية كعكة الشوكولاتة مع خط buttercream. الوقت للتحضير هو 10-15 دقيقة ، ولكن لديك حلوى عيد الميلاد سوبر لذيذ.
حلوى سريعة لعيد الميلاد
المكونات:
- 3 عجينة البسكويت مع الشوكولاته
- 5 أكواب من مسحوق السكر
- 1 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1½ كوب من الزبدة المذابة
- ½ كوب من الحليب
- 2 ملاعق طعام من خلاصة الفانيليا
- ½ مسحوق اسبريسو
إعداد: ضع مسحوق الكاكاو والزبدة في وعاء خلط كبير وحرك حتى يكون لديك خليط متجانس. ثم يضاف السكر المجفف والحليب عن طريق الصب الأول في 1 كوب من السكر البودرة ومن ثم ملعقة كبيرة من الحليب ، إلخ. ثم مسحوق الإسبرسو ومستخلص الفانيليا. يُسكب الخليط الكامل على عجائن البسكويت الثلاثة من خلال البسكويت بين عجائن البسكويت في خليط الشوكولاتة بحيث يلتصقان ببعضهما البعض ، ويشبكان الصقيل. الحلوى الخاصة بك لعيد الميلاد جاهز!
وصفتنا الثانية هي كعكة عيد الميلاد الفرنسية التقليدية. بيتش دي نويل سحر ليس فقط من خلال الرؤية ولكن أيضا من خلال الذوق. تتكون الحلوى من قاع البسكويت وزبد الشوكولاته.
بيش دي نويل – حلوى لعيد الميلاد مع الشوكولاته
حلوى فرنسية لذيذة لعيد الميلاد
المكونات:
للكعكة:
- 3 بيضات
- كوب واحد من السكر
- 1/3 كوب من الماء
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا
- 3/4 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
لالصب:
- 1 كوب قشدة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- 1½ ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير
لصب الشوكولاتة بزبدة:
- 1/3 مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/3 كوب من الزبدة المذابة
- 2 كوب سكر بودرة
- 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا
- 1 إلى 2 كوب من الماء الدافئ
للتزيين:
- 1/2 كوب من الفستق المفروم
إعداد: سخّني الفرن إلى درجة 190 مئوية. ضع ورقة مطبخ في مقلاة وأضف بعض الزبدة المذابة. اخفق البيض مع خلاط يد بسرعة أعلى لحوالي 5 دقائق حتى يصبح المزيج سميكًا ويصبح بلون الليمون. أضف إلى ذلك السكر والماء الدافئ والفانيليا وفاز مع البيض من سرعة منخفضة. يصب ببطء في الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح ويقلب حتى يصبح العجين ناعمًا. ثم يأتي الخليط في وعاء الخبز.
يُخبز لمدة 12-15 دقيقة ثم يُوضع الكيك على قطعة من القماش مغطاة بالسكر البودرة. إذا لزم الأمر ، استخدم سكينة مسننة حادة لتشكيل حواف الكعكة ولفها في حين لا تزال دافئة مع القماش المحلى. تبرد في الرف السلكي لمدة 30 دقيقة على الأقل.
في وعاء مبرد ، قم بتحريك جميع المكونات المصبوبة بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة. استرخاء الكعكة ، وتوزيع الزهر والتفاف مرة أخرى.
في وعاء آخر ، تخفق الزبدة مع مسحوق الكاكاو حتى تمتزج جيداً. ثم يضاف السكر البودرة والفانيليا ، ويقلب ويضاف الماء الدافئ. في النهاية ، يجب أن يكون لديك خليط سلس سهل الطلاء.
شكل الكعكة مثل جذع شجرة عن طريق قطع قطريا من أحد الجانبين وإلصاقها إلى الجانب الأطول من الكعكة. جعل السكتات الدماغية على الزهر بمساعدة شوكة. مقبلات مع بذور الفستق المفروم وخدمة!
ال مع العصي القرفة جوز هو الحلوى الخفيفة التي هي انفجار الذوق الحقيقي. من السهل التحضير ، لذلك هذه مهمة يمكنك القيام بها مع الأطفال. إليك الوصفة:
حلوى بسيطة
المكونات:
- 1/2 كوب دقيق الطحين
- 1/2 كوب من الدقيق المنزلي
- 1/2 كوب من السكر
- 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
- 1-1 / 4 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 بيضة كبيرة (للضرب)
- 1/3 كوب زيت بذور اللفت
- 1/4 كوب من عصير التفاح غير المحلى
- 1/4 كوب من العسل
- 1 كوب من الجوز المفروم
إعداد: سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. نمزج الدقيق والسكر والقرفة وصودا الخبز وصودا الخبز في وعاء ، ثم نخلط البيض وزيت بذور اللفت وطبق التفاح والعسل في وعاء آخر. يخلط هذا مع المكونات الجافة ويحرك.
انتشر العجين في وعاء للخبز ، وغطيه بالزبدة المذابة واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة. اعتمادا على رغباتك ، يمكنك تزيين القضبان مع صقيع.
المكونات ل frosting:
- 1 كوب من مسحوق السكر
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة (ذائبة)
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة من الماء
- ملعقتان كبيرتان من العسل
إعداد: امزج جميع المكونات وقم بتغطية البارات معهم. تبرد العجين تماما قبل قطع القضبان.
ثونغ براونيز – حلوى لذيذة
المكونات:
- 1-1 / 4 كوب من الدقيق المنزلي
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
- 220 غرام من الزبدة غير المملحة
- 225 غرام من رقائق مصنوعة من الشوكولاته الداكنة
- 4 بيض كبير (في درجة حرارة الغرفة)
- 1-1 / 2 كوب سكر
- 1/2 كوب سكر بني
- 2 ملعقة شاي من خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة طعام ملح كوشر
إعداد: سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. اشطف ورقة من الخبز مع الزبدة وأخلط الطحين مع القرفة في وعاء. تذوب الزبدة والشوكولاتة في باين ماري عن طريق تحريك الخليط بالتساوي. يخفق البيض في وعاء آخر ، يضاف السكر ، مستخلص الفانيلا والملح ، ويترك على نار خفيفة حتى يتجانس. يُضاف مزيج الزبدة والشوكولاتة والدقيق ، ثم يُسكب العجين في مقلاة التحضير. الخبز يستغرق 30-35 دقيقة. تبريد الكعك ثم قطع إلى قطع مستديرة باستخدام حلقة الطهي. باستخدام زوج من مقص قطع الشوكولاتة ميلكا بشكل عكسي لتشكيل جداول البذور من حنفية.
كعكات ثلج
المكونات:
- الكعك الشوكولاته الانتهاء
- الفانيليا الصقيل
- سكر
- رقائق الكرمل
- رقائق الشوكولاته مصغرة
إعداد: لهذه الحلوى السوبر البسيطة ، قم بتغطية الكب كيك بكمية كبيرة من طلاء الفانيلا بحيث يكون لونه أبيض. ملء وعاء صغير مع السكر والضغط طفيفة أسفل cupcake. تزيين مع رقائق الكراميل ورقائق الشوكولاته الصغيرة عن طريق تشكيل وجه ثلج في ذلك.
الزنجبيل الجبن
Raffaello كعكة – كعكة جوز الهند
الحلوى في الزجاج
وصفة أخرى لذيذة وسهلة للغاية للحلوى في الزجاج
لا يمكن أن يكون أكثر عيد الميلاد!
فكرة رائعة حقا لتناول حلوى عيد الميلاد الخفيفة
حلويات عيد الميلاد
نجوم القرفة مع الخط
الحلويات الخفيفة الألمانية النموذجية
الحلويات البندق
حلم كعكة!
كعكة الغابة السوداء
الحليب
تلك الوصفات تبدو رائعة لعيد الميلاد! أنا شخصياً أحب الحلويات الفرنسية وبيش دي نويل يبدو لذيذاً جداً. وصفة الكعكة الشوكولاتة سهلة وسريعة وستكون مثالية للأطفال. شكراً لكم على مشاركة هذه الوصفات اللذيذة!