Cena de fiesta: 10 platos de fiesta simples y sabrosos

“Cocinar es una pasión, el placer es un arte”. Hoy hemos preparado para ti 10 fantásticas recetas para comidas de fiesta. Deléitese con sus deliciosos platos y organice una gran fiesta que recordará durante mucho tiempo.

Comida de fiesta: 1) Corazones de pizza mini

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Ingredientes para 5 piezas

Para la masa:

1. 10 g de levadura
2. 130 ml de agua tibia
3. 1 cucharadita de sal
4. 1 cucharadita de azúcar
5. 1 cucharada de aceite de oliva
6. 250 g de harina

Para la cobertura:

1. 120 g de salami
2. 120 g de mozzarella
3. 40 g de queso Gauda rallado
4. 1/2 pimienta (roja)
5. aceite de oliva
6. 225 ml de salsa de tomate

preparación

• Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia (50 ml) y deje reposar por 10 minutos.
• Tamice la harina y la sal en una superficie de trabajo limpia y presione un canal en el centro.
• Agregue la levadura y el agua al plato y mezcle con un poco de harina desde el borde hasta la masa.
• Agregue el aceite de oliva y amase bien.
• Cubra la masa y déjela en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos.

Simple y delicioso

• Espolvoree una superficie limpia con harina y extienda la masa.
• Recorta 5 corazones de pizza con un cortador de galletas en forma de corazón.
• Precalentar el horno a 220-250 ° C.
• Extiende la salsa de tomate en el suelo, extiende el salami y la mozzarella sobre ella.
• Espolvorear con queso Gauda rallado y hornear por unos 10-15 minutos hasta que estén dorados.
• Retire los corazones del horno y adornar con rodajas de pimiento.

Tus corazones de mini pizza están listos

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2) huevos rellenos

ingredientes:

1. 6 huevos
2. 2 cucharadas de mayonesa
3. 1 cucharadita de mostaza
4. 100 g de queso Gauda rallado
5. sal
6. Pimienta, recién molida

preparación:

• Cocine los huevos durante 8 minutos, pele y parta a la mitad cuidadosamente.
• Retire la yema de huevo de las claras de huevo y coloque en un recipiente.
• Revuelva bien la yema de huevo con mayonesa, mostaza, queso gauda y especias.
• Coloque la masa en una bolsa y rocíe en la mitad del huevo.

3) salchichas en bata

ingredientes:

1. 500 g de harina
2. 2 huevos
3. 60 g de mantequilla derretida
4. 75 ml de leche tibia
5. 1 cucharada de azúcar
6. 1/2 cucharadita de sal
7. 100 ml de agua tibia
8. 25 g de levadura fresca
9. 10-15 salchichas

Para pintar

1. 1 yema de huevo
2. 2 cucharadas de leche

preparación:

• Disuelva la levadura fresca y el azúcar en agua tibia (50 ml) y déjelo reposar durante 10 minutos.
• Batir los huevos (tomar una yema de huevo para cepillar).
• Agregue leche, mantequilla y levadura y mezcle bien.
• Tamiza la harina y la sal en un recipiente y exprime un recipiente en el medio.
• Agregue los ingredientes líquidos al plato y mezcle con un poco de harina desde el borde hasta la masa.
• Amasar la masa vigorosamente durante 10-15 minutos, luego cubrir y dejar que se eleve en un lugar cálido durante unos 50 minutos.
• Espolvoree una superficie de trabajo limpia con harina y extienda la masa de aproximadamente 5 mm de grosor.
• Cortar la masa en tiras de 2-3 cm de ancho.
• Coloque un trozo de salchicha en una tira de masa y enrolle.
• Coloque una bandeja para hornear con papel pergamino.
• Coloque las salchichas en la bata en la bandeja de hornear y deje que se levanten nuevamente durante 15-20 minutos.
• Mezcle las yemas de huevo con las 2 cucharadas de leche y esparza las salchichas en la bata.
• Cocine las salchichas en una bata en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos.

4) Tacos con pollo

ingredientes:

1. 6 tacitas de taco
2. 400 g de salsa de tomate
3. 300 g de filetes de pechuga de pollo
4. 285 gramos de maíz dulce
5. 285 g de frijoles
6. 1 cebolla roja
7. 2 cucharadas de salsa de chile
8. sal
9. pimienta

preparación:

• Precaliente el aceite en un molde para parrilla.
• Cortar la cebolla en dados, cortar los filetes de pechuga de pollo en trozos pequeños y freír todo.
• Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
• Sazonar con sal y pimienta.
• Extienda los platos de taco en una bandeja para hornear y caliéntelos en un horno precalentado durante 2-3 minutos.
• Llene las tazas de taco con la mezcla y sirva.

5) pimientos rellenos con queso feta

ingredientes:

1. 12 pimientos rojos
2. 350 g de queso feta
3. 4 huevos
4. perejil
5. aceite
6. sal

preparación:

• Lave los pimientos y ahueque.
• Aplastar el queso feta con un tenedor y mezclar con perejil picado.
• Batir los huevos y mezclar con el queso feta.
• Engrase una bandeja para hornear con aceite o mantequilla.
• Rellene los pimientos con la mezcla y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos.

6) mariquitas hechas de fresas

ingredientes:

1. grandes fresas
2. chocolate de cobertura
3. ojos de azúcar comestibles
4. regaliz
5. papel de hornear

• Derretir la cobertura en un baño de agua.
• Sumerja las fresas con la parte superior en la cobertura de chocolate y pegue los ojos de azúcar.
• Coloque una bandeja para hornear con papel de hornear.

Coloque las fresas en la bandeja para hornear y espere hasta que la cobertura se vuelva firme

• Tire una tira de cobertura en el medio y anote los pinchazos a la derecha e izquierda.
• Desde el regaliz hacer antenas y asegurar con cuidado.

¡Ahora tus mariquitas están listas!

7) Haz tazones de chocolate tú mismo

¿Qué necesitas para esto?

1. Globos pequeños
2. aguja
3. chocolate
4. bayas
5. crema batida
6. papel de hornear

preparación:

• Derretir el chocolate en un baño de agua y dejar enfriar. Ella debe ser fluida pero no caliente.
• Inflar y anudar los globos. Luego mantequilla o aceite, para que el chocolate se disuelva fácilmente al final.

 Sumerge los globos en el chocolate líquido

• Coloque una bandeja para hornear con papel de hornear.
• Coloque los globos en la bandeja para hornear, coloque en el refrigerador y espere hasta que el chocolate se solidifique.
• Luego pincha con una aguja y sácalo con cuidado.
• Llene las cáscaras de chocolate con fresas y arándanos y decore con crema en aerosol.

¡Listos son tus tazones de chocolate!

8) tostadas francesas

ingredientes:

1. 10 rebanadas de pan tostado
2. 2 huevos
3. 100 ml de leche
4. 50 ml de aceite
5. azúcar en polvo
6. fresas
7. helado de vainilla

preparación:

• Batir los huevos y mezclar con leche en un tazón.
• Caliente el aceite en una sartén.
• Sumerja rebanadas de pan tostado en la leche de huevo y hornee desde ambos lados hasta que estén doradas.
• Sirva los tostados con azúcar en polvo, helado de vainilla y fresas.

9) bolas de chocolate

ingredientes:

1. 300 g galletas / galletas cuchara
2. 100 g de almendras (molido)
3. 100 g de mantequilla
4. 4 cucharadas de cacao
5. 100 g de chocolate
6. 150 ml de leche
7. 1 paquete de azúcar de vainilla
8. 40 gramos de coco rallado

preparación:

• Calienta la leche en el microondas o en la estufa.
• Agregue la mantequilla y el cacao y revuelva bien.
• Picar el chocolate y agregarlo, luego dejar que se enfríe.
• Desmenuza los bizcochos lo más finamente posible. Mezcle con las almendras molidas y el azúcar de vainilla.
• Mezcla todo bien, forma la masa en bolas y enrolla en hojuelas de coco.

10) Mini panqueques con yogurt

ingredientes:

1. 3 huevos
2. 2 g de sal
3. 15 cucharadas de harina
4. 400 g de yogurt
5. 2 g de levadura
6. azúcar en polvo
7. frutas

preparación:

• Batir los huevos con sal.
• Mezcle el yogur con la levadura y mezcle bien.
• Mezcle ambas mezclas juntas.
• Agregue la harina y mezcle bien nuevamente.
• Agregue una porción de masa al aceite caliente con una cucharada y hornee desde ambos lados hasta que se doren.
• Adorne con azúcar en polvo y fruta.

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