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Aujourd’hui, nous offrons deux Recettes d’Oktoberfest, tout le monde devrait savoir. Ils sont faciles à cuisiner, mais tellement savoureux. Dans notre galerie de photos, vous pouvez voir d’autres spécialités d’Oktoberfest à inspirer. Dans les vidéos, vous découvrirez plus de suggestions!

Rouleaux de Bratwurst

ingrédients:

  • 6 morceaux de saucisse
  • 2 cuillères de beurre
  • 1 oignon
  • 1 bouteille de bière
  • 6 petits pains
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre! Ajouter l’oignon et faire frire 5 minutes. Ensuite, mettez la bratwurst dans la poêle et versez la bière dedans! Cuire à une température plus basse pendant 30-40 minutes en remuant le mélange. C’est fait quand la bière s’évapore. Enlevez l’oignon et mettez-le de côté! Faites rôtir le bratwurst jusqu’à ce qu’il soit prêt et de tous les côtés. Servir la saucisse dans les rouleaux avec l’oignon! Si désiré, combiner avec le chou!

salade de pommes de terre

ingrédients:

  • 1 kg de petite pomme de terre
  • 3 morceaux de saucisse concassée
  • 2 cuillères d’huile d’olive
  • 6 cornichons
  • 200 g. mayonnaise
  • 200 g. Crème sure
  • 3 oeufs

Faire bouillir la pomme de terre pendant 10 minutes! Peler et les mettre dans un grand bol! Ensuite, faites frire les craquelins pendant 5 minutes, coupez-les en tranches et ajoutez-les aux pommes de terre en même temps que les cornichons. Mélanger la mayonnaise, la crème sure et l’huile d’olive et verser sur la salade. Remuez le mélange! A la fin, déposer les œufs durs et le sel au goût. Profitez de votre repas!

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