תצוגה
עונת חג המולד מתקרב לזכור רגעים מתוקים עם המשפחה ולהביא תמיד גל של התלהבות ורצון להיאחז המסורות חגיגי. זה של 22 דצמבר יש רק יומיים נותרו עד חג המולד, ולכן החלטנו להציג כמה מתכונים מהירים, פשוט סופר טעים לקינוח לחג המולד. אספנו 11 מתכונים לקינוחים חג המולד מרחבי העולם. כאן תוכלו למצוא גם מתכונים קינוח גרמני טיפוסי כמו גם אלה ממקומות אחרים בעולם. אז יש לך מגוון רחב של רעיונות זה בהחלט לחסוך לך זמן, ואת המשפחה ואת המחוות בהחלט לטעום את זה!
אנחנו מתחילים עם מתכון פשוט מאוד עבור עוגה שוקולד עם גופן buttercream. זמן הכנה הוא 10-15 דקות, אבל יש לך קינוח סופר טעים חג המולד.
קינוח מהיר לחג המולד
מרכיבים:
- 3 בצק ביסקוויט עם שוקולד
- 5 כוסות אבקת סוכר
- 1 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- 1/5 כוס חמאה מומסת
- חצי כוס חלב
- 2 כפות של תמצית וניל
- ½ אבקת אספרסו
אופן ההכנה: מכניסים את אבקת קקאו וחמאה בקערת לישה ומערבבים עד שיש לך תערובת הומוגנית. ואז Tuen עדיין להוסיף את אבקת סוכר וחלב ידי reintuen 1 הראשון כוס אבקת סוכר כף חלב, וכו ‘ואז אבקת אספרסו תמצית וניל לבוא. Tuen את התערובת כולה על בצק ביסקוויט 3 על ידי Tuen בין בצק ביסקוויט מתערובת השוקולד, כך שהם נדבקים זה לזה, ולהחליק את הזיגוג. הקינוח שלך לחג המולד מוכן!
המתכון השני שלנו הוא עבור עוגת חג המולד הצרפתי המסורתי. Bûche de Noël קסם לא רק על ידי החזון אלא גם על ידי הטעם. הקינוח מורכב מקרקעית ביסקוויט וחמאת שוקולד.
Bûche de Noël – קינוח לחג המולד עם שוקולד
קינוח צרפתי טעים לחג המולד
מרכיבים:
עבור העוגה:
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1/3 כוס מים
- 1 כף וניל
- 3/4 כוס קמח
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
עבור הליהוק:
- 1 כוס קצפת
- 2 כפות סוכר
- 1/1 כפיות קפה נמס
על יציקת השוקולד:
- 1/3 אבקת קקאו לא ממותקת
- 1/3 כוס חמאה מומסת
- 2 כוסות אבקת סוכר
- 1/2 כפיות וניל
- 1 עד 2 כוסות מים חמים
לקישוט:
- 1/2 כוס פיסטוקים קצוצים
הכנה: מחממים את התנור ל – 190 ° C. הניחו גיליון נייר מטבח על תבנית אפייה והוסיפו חלק מהחמאה המומסת. מקציפים את הביצים עם מערבל יד במהירות גבוהה יותר במשך 5 דקות עד לתערובת מתעבה ונהיה צבע לימון. מוסיפים לסוכר, מים חמים וניל ומכים יחד עם הביצים במהירות נמוכה. יוצקים לאט את הקמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים עד שהבצק חלק. ואז התערובת נכנסת לתבנית האפייה.
אופים במשך 12-15 דקות ומניחים את העוגה על בד מכוסה בסוכר. במידת הצורך, השתמש בסכין משוננת חדה כדי לעצב את הקצוות של העוגה ולעטוף אותו תוך כדי חם עם הבד ממותק. מגניב במעמד התיל לפחות 30 דקות.
בקערה צוננת, מערבבים את כל החומרים יצוק במהירות גבוהה עד חלקה. להרים את העוגה, להפיץ את הגבס לעטוף שוב.
בקערה אחרת, להכות את החמאה יחד עם אבקת הקקאו עד מעורבב היטב. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר הדובדבן וניל, מערבבים ומוסיפים את המים החמים. בסופו של דבר, אתה צריך תערובת חלקה כי קל לצייר.
לעצב את העוגה כמו גזע עץ על ידי חיתוך באלכסון מאחד הצדדים והדבקת אותו בצד הארוך של העוגה. לעשות שבץ על הגבס בעזרת מזלג. מקשטים עם זרעי פיסטוקים קצוצים ומגישים!
עם מקלות קינמון אגוזים הוא קינוח קל כי הוא פיצוץ הטעם האמיתי. זה קל להכין, אז זה עבודה שאתה יכול לעשות עם הילדים. הנה המתכון:
קינוח פשוט
מרכיבים:
- 1/2 כוס קמח מלא
- 1/2 כוס קמח ביתי
- 1/2 כוס סוכר
- 1-1 / 2 כפיות של קינמון הקרקע
- 1/4 כפיות סודה לשתיה
- 1/4 כפית סודה לשתיה
- 1 ביצה גדולה (מכות)
- 1/3 כוס שמן לפתית
- 1/4 כוס של תפוחים לא ממותקים
- 1/4 כוס דבש
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
הכנה: מחממים את התנור ל 175 מעלות צלזיוס. מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר, הקינמון, אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים בקערה אחרת ערבבו את הביצה, שמן קנולה, רסק תפוחים ודבש. מערבבים עם המרכיבים היבשים ומערבבים.
מפזרים את הבצק בתבנית אפייה, מכסים בחמאה מומסת ואופים כ – 15-20 דקות. בהתאם לרצונך, אתה יכול לקשט את הסורגים עם זיגוג.
המצרכים להקפאה:
- 1 כוס אבקת סוכר
- 2 כפות חמאה (נמס)
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כף מים
- 2 כפות של דבש
הכנה: מערבבים את כל החומרים ומכסים את הסורגים איתם. מגניב את הבצק לחלוטין לפני חיתוך הסורגים.
Thong brownies – קינוח טעים
מרכיבים:
- 1-1 / 4 כוס קמח ביתי
- 1 כף קינמון
- 220 גרם חמאה ללא מלח
- 225 גרם של צ’יפס עשוי שוקולד מריר
- 4 ביצים גדולות (בטמפרטורת החדר)
- 1-1 / 2 כוס סוכר
- 1/2 כוס סוכר חום
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1/2 כף מלח כשר
הכנה: מחממים את התנור ל 175 מעלות צלזיוס. משמנים גיליון נייר אפייה עם חמאה ומערבבים את הקמח עם הקינמון בקערה. ממיסים את החמאה והשוקולד במיץ-מארי על ידי ערבוב התערובת באופן שווה. מקציפים את הביצים בקערה אחרת, מוסיפים את הסוכר, תמצית וניל ומלח ומבשלים עד להומוגניות. מוסיפים את תערובת החמאה והקמח, ומכניסים את הבצק לתבנית האפייה. האפייה אורכת 30-35 דקות. מגניב את החומות ולאחר מכן לחתוך לחתיכות עגולות באמצעות טבעת בישול. בעזרת זוג מספריים, לחתוך את השוקולד מילקה על פני כדי ליצור את הסככה זרע של הברז.
עוגיות שלג
מרכיבים:
- עוגות שוקולד מוגשמות
- זיגוג וניל
- סוכר
- שבבי קרמל
- שוקולד צ’יפס מיני
הכנה: עבור קינוח זה סופר פשוט, מכסים את עוגות עם כמות גדולה של זיגוג וניל אז הם באמת לבן על גבי. ממלאים קערה קטנה עם סוכר ולוחצים קלות את תחתית הקאפקייקס. לקשט עם שבבי קרמל וצ’יפס שוקולד מיני על ידי עיצוב הפנים של השלג עם זה.
עוגת גבינת Gingerbread
עוגת רפאלו – עוגת קוקוס
קינוח בכוס
עוד מתכון טעים סופר קל לקינוח בכוס
זה לא יכול להיות יותר חג המולד!
רעיון ממש מגניב עבור קינוח חג המולד
קינוחים לחג המולד
כוכבי קינמון עם גופן
קינוחים אופייניים לגרמנית
עוגיות אגוזים
חלום עוגה!
עוגת היער השחור
